Realizan Encuentro Regional sobre Caña de Azúcar
El ejido Casimiro Castillo, en el marco de las celebraciones por el 90 aniversario de su fundación, realizó El Primer Encuentro Regional sobre Producción Sustentable de Caña de Azúcar, Maíz y Frutales, en el cual participaron exponentes de diversos municipios.
CIUDAD | Marco Antonio Guízar
CASIMIRO CASTILLO, Jalisco. [ABC Medios]- Con éxito concluyeron las actividades de La Escuela Campesina que se realizó en el marco del 90 aniversario del Ejido Casimiro Castillo.
“Durante seis jornadas, campesinos de diversos núcleos agrarios acudieron a la convocatoria del Ejido Casimiro Castillo, para participar en talleres teóricos-prácticos sobre diversas innovaciones en el uso de la agricultura orgánica” expuso Horacio Ochoa Ramos, coordinador de los talleres.
Ochoa Ramos precisó que se puso al alcance se los asistentes diversas técnicas para reducir el uso de agroquímicos “análisis de suelos, plagas y uso de técnicas con microrganismo que permitan reducir costos de producir, sin sacrificar los niveles de producción por hectárea.”
“Algo que hemos aprendido, es el empleo de fertilizantes durante el riego del cultivo, además del uso de estiércol y gallinaza, que aun, cuando no está disponible en la región, organizándose los productores, se ha podido traer a la región.”
IMPULSAR EL CULTIVO DEL MAIZ: UDEG
Por su parte, Pedro Figueroa Ramos, académico del Centro Universitario de La Costa Sur, ponente de La Escuela Campesina, explicó que aun cuando el cultivo de caña de azúcar deja dinero al campesino, es momento de recuperar la producción de maíz criollo, para consumo personal.
“Hay productores que aseguran que el maíz no paga, pero el maíz nos da salud, es uno de los alimentos bases de la dieta de los mexicanos, somos un pueblo criado con maíz,” dijo, al momento de invitar a los productores asistentes a producir su propio maíz y dejar de consumir semillas transgénicas.
Y reiteró la necesidad, que desde el municipio, los ejidos se preocupen por la promulgación de una Ley Maicera, que respalde a los productores del grano “no hay mejor negocio en México que producir maíces criollos.”
Y reiteró Pedro Figueroa, que en Estados Unidos existe un mercado de 30 millones de mexicanos que anhelan poder llevar a su mesa un elote, una tortilla de maíz criollo, producido en su tierra “es ahí, donde está el negocio del maíz.”
Y reiteró que está por arrancar un proyecto que tiene como propósito el producir más maíz en la Sierra de Manantlán, en la tierra del maíz “donde están los orígenes de los primeros maíces en el mundo.”
CONOCEN NUEVAS TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
Gilberto Rodríguez y Guadalupe Martínez, Comisariado y Secretario General del Ejido Casimiro Castillo, entregaron reconocimientos a los participantes de La Escuela Campesina por exponer avances y uso la agricultura orgánica.
Destacó Guadalupe Martínez la asistencia de productores de San Gabriel, Unión de Tula, El Limón, Autlán, Cuautitlán, Villa Purificación y Casimiro Castillo “que han mostrado interés en la implementación de nuevas técnicas de producción que no sean abrasivas con la tierra, ni generen repercusiones en los consumidores.”
“La Escuela Campesina Casimiro Castillo, fue una oportunidad de intercambiar experiencias y conocer nuevas técnicas de producción que mucho ayudarán a los productores de nuestro municipio y de la región,” señaló el secretario del Ejido Casimiro Castillo, Guadalupe Martínez.
