Jalisco será sede del Tercer Congreso Internacional Agroalimentario
A través de conferencias magistrales y paneles, expertos de talla nacional e internacional abordarán temas relacionados con tecnologías, sustentabilidad y economía circular
AGRO | Marco Antonio Guízar
GUADALAJARA, Jalisco. [ABC Medios].- Con el lema “El campo va primero. Rumbo al 2030”, el Congreso Internacional Agroalimentario (CIA) que organiza el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco (CDAAJ) llegará a su tercera edición el próximo 11 y 12 de septiembre en la Expo Guadalajara.
Esta actividad que reúne a expertos nacionales e internacionales en el sector para fomentar el intercambio de experiencias y tecnologías que impulsen la competitividad en la agroindustria, contará con conferencias magistrales, paneles de expertos, mesas de negocios y expositores en su área comercial.
Acerca de la importancia de este Congreso, la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Lucía Camacho Sevilla, consideró que –entendiendo que Jalisco ocupa el primer lugar en producción de alimentos en el país, con cerca de 235 mil millones de pesos y 41 millones de toneladas que se generaron el año pasado– son de suma importancia este tipo de eventos que fortalecen las capacidades de las y los productores ante los retos climáticos y de comercialización.
“Este Congreso tiene una visión integral que va acorde a las políticas públicas que desarrollamos en la SADER Jalisco en temas como sustentabilidad, agricultura regenerativa, cambio climático, resiliencia hídrica, sanidad y cumplimientos de las normativas, entre otros temas”, abundó.
La secretaria agregó que en las ediciones anteriores, las y los productores se han mostrado cada vez más interesados en participar. “Por eso es importante que les acerquemos esta agenda, donde se les presentan nuevas tecnologías, diferentes prácticas y formas de producir, con el reto de hacer cada vez más con menos”.
Finalmente reconoció la importancia del CIA por tratarse de un ecosistema que permite generar intercambios comerciales y posicionamiento del sector agroindustrial en nuestro estado, con una visión internacional.
Por su parte, el presidente del CDAAJ, Andrés Canales Leaño reconoció el apoyo del Gobierno del Estado a través de la SADER Jalisco para la realización del Congreso, e informó que este evento será un punto de encuentro crucial para expertos, profesionales, investigadores y empresarios del sector agroalimentario. “Este evento se convierte en una reunión anual donde convivimos y trabajamos como sector para alcanzar objetivos y retos planteados a corto, mediano y largo plazo”.
Extendió la invitación a empresas y productores que deseen participar en el CIA que aseguró que será un gran evento.
Como parte del programa del Congreso Internacional Agroalimentario, se abordarán temas como: cumplimiento normativo y mejores prácticas de exportación; economía circular, sustentabilidad y agua en la industria Agave-Tequila y pecuaria; sanidad e inocuidad, mujeres en el campo y agricultura regenerativa como oportunidad de negocio.
Además, se analizarán las diferencias existentes entre la producción en Estados Unidos y México, el liderazgo de Jalisco rumbo a la agenda 2030, y se expondrá el panorama actual del sector.
Para mayores detalles sobre el congreso pueden visitar el sitio web: https://www.masporevento.com/evento/ver/CIA_2024
